Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (4056)

Торт "Жіночі примхи" (5825)

У Рівному побили директора ринку (2791)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2823)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2666)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (2072)

Лінива капуста (рецепты) (10914)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1844)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1720)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1606)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1870)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1950)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1829)

На Рівненщині брат зарізав брата (1883)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1856)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1510)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1803)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1743)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1737)

Небезпека для маленьких рівнян (1528)

#Події
У Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості навчали, як правильно приготувати каву
15:40 30.08.2013

У Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості навчали, як правильно приготувати каву

Місячник «Співпраця з роботодавцями – запорука успіху» у Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості продовжився ще одним заходом, проведеним на базі навчального ресторану відділення з підготовки фахівців з туризму, готельного господарства та ресторанної справи. Цього разу це був майстер-клас з приготування кави еспрессо.

Провів майстер-клас Роман Гопанчук, менеджер компанії «Gemini», майстер із семирічним стажем роботи, що навчався в італійських бариста.

Насамперед, наголосив пан Роман, необхідно знати точні технології приготування запашного напою,якими послуговуються італійці як законодавці моди у смаженні кави та приготуванні купажів. Дотримувати їх повинен кожен бармен, який прагне стати професіоналом і здобути популярність серед клієнтів. Пан Роман також розповів, що еспрессо – найбільш популярний напій в усьому світі, на основі рецептури якого готуються також інші різновиди – лунго, амерікано, капучіно, латте. Але для того, щоб приготувати його бездоганно, необхідно знати безліч тонкощів.

Також дуже важливо використовувати еспрессо-машину відповідного класу.Окрім цього, важливо правильно підібрати купаж, змолоти зерна, за допомогою холдера і темпера сформувати ідеальну «таблетку», підготувати апарат до роботи, правильно підібрати і приготувати посуд для подачі кави. Від того, наскільки дотримана технологія, залежить смак напою і те, скільки корисних екстрактів потрапить до порції. До речі, вживати еспрессо слід у першу хвилину після приготування, оскільки напій, що холоне, за словами майстра, «помирає».

Окрім основного рецепту, Роман поділився із присутніми колегами секретами збивання молочної піни гарячою парою для приготування капучіно і латте, а також приготував усі види напоїв для дегустації.

Наприкінці презентації охочі мали змогу поставити запитання та власноруч спробувати приготувати каву за озвученими рецептами. Слід зазначити, що високий рівень викладання матеріалу сприяв зацікавленості гостей та жвавій дискусії.

А щоб знання і вміння талановитого баристи не пропадали дарма, заступник директора з навчальної роботи Людмила Абрамова запропонувала присутнім пройти цілу серію майстер-класів, організованих на базі РЦПТО ДСЗ, або й курси підвищення кваліфікації.

Прес-центр Рівненського регіонального центру зайнятості

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 268


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному переносять зупинкуУ Рівному переносять зупинку (377)
Інформація про тимчасове перенесення зупинки громадського транспорту...
На Рівненщині в ДТП травмувалися мотоцикліст із пасажиромНа Рівненщині в ДТП травмувалися мотоцикліст із пасажиром (210)
На автодорозі «Доманово-Ковель-Чернівці-Теребляче» вчора, 24 березня, близько 20-ї години сталася дорожньо-транспортна пригода за участі легкового автомобіля та мотоцикла...
На Рівненщині в ДТП загинула жінка-водійНа Рівненщині в ДТП загинула жінка-водій (361)
Смертельна автопригода сталася сьогодні, 13 березня, близько 14:30 у селі Панталія Дубенського району...
На Рівненщині сталася смертельна ДТПНа Рівненщині сталася смертельна ДТП (417)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду до поліції надійшло сьогодні, 12 березня, близько 17 години...
У Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонерУ Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонер (238)
Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 13 березня, близько 18.30 неподалік Покровського Собору...
Для мешканців Рівненщини розробили Абетку виборцяДля мешканців Рівненщини розробили Абетку виборця (88)
Абетка для виборця на день голосування 31 березня В неділю, 31 березня, в Україні, в тому числі і на Рівненщині, відбуватимуться чергові вибори Президента....
"Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу"Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу (369)
ПАТ "Рівнегаз" звернулось до Кабінету Міністрів України, Антимонопольного комітету та Державної регуляторної служби з вимогою припинити протиправні дії Оператора ГТС (АТ "Укртрансгаз)...
У Рівному жінка зарізала новонароджену донькуУ Рівному жінка зарізала новонароджену доньку (147)
Учора, 17 березня, близько 17 години надійшло повідомлення лікарів швидкої медичної допомоги, що на вулиці Вербова обласного центру вони констатували смерть дитини віком близько місяця...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.