Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3699)

Торт "Жіночі примхи" (4651)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2461)

У Рівному побили директора ринку (2190)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2248)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1657)

Лінива капуста (рецепты) (9162)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1408)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1318)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1643)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1457)

На Рівненщині брат зарізав брата (1504)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1508)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1425)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1425)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1220)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1482)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1480)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1353)

Небезпека для маленьких рівнян (1217)

#Події
У Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості навчали, як правильно приготувати каву
15:40 30.08.2013

У Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості навчали, як правильно приготувати каву

Місячник «Співпраця з роботодавцями – запорука успіху» у Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості продовжився ще одним заходом, проведеним на базі навчального ресторану відділення з підготовки фахівців з туризму, готельного господарства та ресторанної справи. Цього разу це був майстер-клас з приготування кави еспрессо.

Провів майстер-клас Роман Гопанчук, менеджер компанії «Gemini», майстер із семирічним стажем роботи, що навчався в італійських бариста.

Насамперед, наголосив пан Роман, необхідно знати точні технології приготування запашного напою,якими послуговуються італійці як законодавці моди у смаженні кави та приготуванні купажів. Дотримувати їх повинен кожен бармен, який прагне стати професіоналом і здобути популярність серед клієнтів. Пан Роман також розповів, що еспрессо – найбільш популярний напій в усьому світі, на основі рецептури якого готуються також інші різновиди – лунго, амерікано, капучіно, латте. Але для того, щоб приготувати його бездоганно, необхідно знати безліч тонкощів.

Також дуже важливо використовувати еспрессо-машину відповідного класу.Окрім цього, важливо правильно підібрати купаж, змолоти зерна, за допомогою холдера і темпера сформувати ідеальну «таблетку», підготувати апарат до роботи, правильно підібрати і приготувати посуд для подачі кави. Від того, наскільки дотримана технологія, залежить смак напою і те, скільки корисних екстрактів потрапить до порції. До речі, вживати еспрессо слід у першу хвилину після приготування, оскільки напій, що холоне, за словами майстра, «помирає».

Окрім основного рецепту, Роман поділився із присутніми колегами секретами збивання молочної піни гарячою парою для приготування капучіно і латте, а також приготував усі види напоїв для дегустації.

Наприкінці презентації охочі мали змогу поставити запитання та власноруч спробувати приготувати каву за озвученими рецептами. Слід зазначити, що високий рівень викладання матеріалу сприяв зацікавленості гостей та жвавій дискусії.

А щоб знання і вміння талановитого баристи не пропадали дарма, заступник директора з навчальної роботи Людмила Абрамова запропонувала присутнім пройти цілу серію майстер-класів, організованих на базі РЦПТО ДСЗ, або й курси підвищення кваліфікації.

Прес-центр Рівненського регіонального центру зайнятості

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 164

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині припинено діяльність 38 нелегальних автозаправних станцій та автогазозаправних пунктівНа Рівненщині припинено діяльність 38 нелегальних автозаправних станцій та автогазозаправних пунктів (451)
Працівники прокуратури Рівненщини спільно з іншими правоохоронними органами вживають системні заходи, спрямовані на припинення на території регіону незаконної діяльності автозаправних станцій та автог...
ДТП у РівномуДТП у Рівному (476)
Автопригода сталася учора, п’ятого грудня, близько 18:40 на вулиці Млинівська обласного центру...
Мешканка Рівненщини постане перед судом за смерть односельчанкиМешканка Рівненщини постане перед судом за смерть односельчанки (414)
Cлідчі Березнівського відділення поліції закінчили досудове розслідування та скерували до суду матеріали кримінального провадження відносно 56-річної жительки селища Соснове....
На Рівненщині встановлюються обставини загибелі новонародженої дитиниНа Рівненщині встановлюються обставини загибелі новонародженої дитини (591)
Поліцейські розслідують факт неналежного виконання обов’язків березнівськими медиками...
У Рівному невідомі вбили касира: інспектори-криміналісти працюють на місці злочинуУ Рівному невідомі вбили касира: інспектори-криміналісти працюють на місці злочину (531)
Подія сталася сьогодні, восьмого листопада, на території навчального центру Рівненського державного центру зайнятості. Зловмисники викрали гроші, а касира застрелили. Поліцейські у злочині підозрюють ...
На Рівненщині син забив матір у день свого народженняНа Рівненщині син забив матір у день свого народження (367)
На Сарненщині затримали зловмисника, який до смерті забив матір...
На Млинівщині житель сусіднього району попався на крадіжці грошейНа Млинівщині житель сусіднього району попався на крадіжці грошей (55)
До поліції восьмого грудня надійшло повідомлення від 56-річного жителя села Клин Млинівського району, що невідома особа викрала з його будинку 700 доларів США. У результаті проведених першопочаткових ...
На Рівненщині почнуть штрафувати паліївНа Рівненщині почнуть штрафувати паліїв (982)
Сьогодні відбувся брифінг, щодо ситуації пожеж в природних екосистемах Рівненської області....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.