Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3369)

Торт "Жіночі примхи" (3881)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2227)

У Рівному побили директора ринку (1849)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (1985)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1404)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1432)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1218)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1093)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1211)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1325)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1311)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1308)

На Рівненщині брат зарізав брата (1269)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1193)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1027)

Лінива капуста (рецепты) (6704)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1178)

Небезпека для маленьких рівнян (1059)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1158)

#Події
У Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості навчали, як правильно приготувати каву
15:40 30.08.2013

У Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості навчали, як правильно приготувати каву

Місячник «Співпраця з роботодавцями – запорука успіху» у Рівненському центрі професійно-технічної освіти державної служби зайнятості продовжився ще одним заходом, проведеним на базі навчального ресторану відділення з підготовки фахівців з туризму, готельного господарства та ресторанної справи. Цього разу це був майстер-клас з приготування кави еспрессо.

Провів майстер-клас Роман Гопанчук, менеджер компанії «Gemini», майстер із семирічним стажем роботи, що навчався в італійських бариста.

Насамперед, наголосив пан Роман, необхідно знати точні технології приготування запашного напою,якими послуговуються італійці як законодавці моди у смаженні кави та приготуванні купажів. Дотримувати їх повинен кожен бармен, який прагне стати професіоналом і здобути популярність серед клієнтів. Пан Роман також розповів, що еспрессо – найбільш популярний напій в усьому світі, на основі рецептури якого готуються також інші різновиди – лунго, амерікано, капучіно, латте. Але для того, щоб приготувати його бездоганно, необхідно знати безліч тонкощів.

Також дуже важливо використовувати еспрессо-машину відповідного класу.Окрім цього, важливо правильно підібрати купаж, змолоти зерна, за допомогою холдера і темпера сформувати ідеальну «таблетку», підготувати апарат до роботи, правильно підібрати і приготувати посуд для подачі кави. Від того, наскільки дотримана технологія, залежить смак напою і те, скільки корисних екстрактів потрапить до порції. До речі, вживати еспрессо слід у першу хвилину після приготування, оскільки напій, що холоне, за словами майстра, «помирає».

Окрім основного рецепту, Роман поділився із присутніми колегами секретами збивання молочної піни гарячою парою для приготування капучіно і латте, а також приготував усі види напоїв для дегустації.

Наприкінці презентації охочі мали змогу поставити запитання та власноруч спробувати приготувати каву за озвученими рецептами. Слід зазначити, що високий рівень викладання матеріалу сприяв зацікавленості гостей та жвавій дискусії.

А щоб знання і вміння талановитого баристи не пропадали дарма, заступник директора з навчальної роботи Людмила Абрамова запропонувала присутнім пройти цілу серію майстер-класів, організованих на базі РЦПТО ДСЗ, або й курси підвищення кваліфікації.

Прес-центр Рівненського регіонального центру зайнятості

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 122

Додайте коментар:

защитный код
Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідніГрафіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1093)
Відповідно до розпорядження міського голови під час святкування дня Незалежності 24.08.2018 та Дня міста Рівного 26.08.2018 буде закрито рух транспорту по вулиці Соборній від кооперативного коледжу до...
У сільській раді на Рівненщині ревізори виявили порушення  майже на 400 тисяч гривеньУ сільській раді на Рівненщині ревізори виявили порушення майже на 400 тисяч гривень (557)
На 392,6 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили ревізори Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області у фінансово-господарської діяльності Бугринської...
Довірлива рівнянка придбала у шахраїв картку на 21 тисячу гривень «знижки»Довірлива рівнянка придбала у шахраїв картку на 21 тисячу гривень «знижки» (245)
Поліцейські вкотре звертаються до громадян бути обачними, не довіряти незнайомцям та не проводити будь-які операції з грошима, особливо на вулиці чи по телефону....
На Рівненщині загинув мотоциклістНа Рівненщині загинув мотоцикліст (239)
Учора, 18 вересня, близько 22:30 у селі Вельбівно водій мотоцикла «Viper» зіткнувся з бетонною огорожею....
У Рівному затримали ймовірних грабіжниківУ Рівному затримали ймовірних грабіжників (271)
Патрульні затримали осіб, які ймовірно, причетні до пограбування...
На Рівненщині затримали хабарникаНа Рівненщині затримали хабарника (255)
Поліція затримала на хабарі у 500 доларів начальника одного із райуправлінь Держпродспоживслужби...
У Рівному перекриватимуть рух транспортуУ Рівному перекриватимуть рух транспорту (222)
Інформація про перекриття руху транспортних засобів 16 вересня 2018 року в місті Рівному...
Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон  гривеньРівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3369)
Спеціалісти управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію селищного бюджету фінансово-господарської діяльності Млинівської селищної ради Млинівського району ...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.