Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3697)

Торт "Жіночі примхи" (4636)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2460)

У Рівному побили директора ринку (2190)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2240)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1651)

Лінива капуста (рецепты) (9125)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1408)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1317)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1637)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1453)

На Рівненщині брат зарізав брата (1497)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1505)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1421)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1423)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1219)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1478)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1477)

Небезпека для маленьких рівнян (1217)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1349)

#Рецепти
В"ялені сливи
Тетяна Хвиль
13:01 03.09.2015

В"ялені сливи

Женщина создана делать мужчину счастливым... Где бы этот несчастный ни прятался!

А я ще з одним рецептом в’ялення. Цього разу будуть пряні в’ялені сливи. Це смакова бомба, особливо для прихильників сирів з пліснявою, таке поєднання щось неймовірне, а до м’яса, а до салату з копченостями? А ще цього року я буду робити і солодкий варіант, який набагато кращий для використання у випічці замість чорносливу.

На 2 баночки по 300мл:

1-1,2кг слив сорту «венгерка»

Миємо фрукти, виймаємо кісточку, викладаємо на тарілку зрізом вверх. А далі в’ялимо так само, як і томати: 4 підходи по 5 хвилин при 100% потужності мікрохвильовки. Тільки різниця в тому, що тут сік зливати немає потреби, так як сік, що виділяється є густим та солодким, що покращить смак готового продукту – сливи будуть скоріше нагадувати цукати. Після останнього етапу в’ялення сливи гарячими (холодними важко зняти з тарілки) викладаємо в стерилізовані баночки.

І ось тут спираємося на свої уподобання. Для закусочного варіанту або для гарячих, м’ясних страв готові сливи присипаємо сіллю та тим’яном (він тут ідеально пасує) та заливаємо гарячою олією. Для солодкого варіанту – готуємо сироп 0,5ст.цукру +0,5ст.води та гарячим заливаємо сливи.

Відразу закриваємо кришками та зберігаємо в прохолодному місці.

Я цього року спробую одну баночку слив зберігати зовсім без заливки, а так я вже зав’ялила 3кг цих фруктів, можете уявити, як мене вразив смак?

Тетяна Хвиль

В

В

В

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 2131

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині припинено діяльність 38 нелегальних автозаправних станцій та автогазозаправних пунктівНа Рівненщині припинено діяльність 38 нелегальних автозаправних станцій та автогазозаправних пунктів (450)
Працівники прокуратури Рівненщини спільно з іншими правоохоронними органами вживають системні заходи, спрямовані на припинення на території регіону незаконної діяльності автозаправних станцій та автог...
ДТП у РівномуДТП у Рівному (470)
Автопригода сталася учора, п’ятого грудня, близько 18:40 на вулиці Млинівська обласного центру...
Мешканка Рівненщини постане перед судом за смерть односельчанкиМешканка Рівненщини постане перед судом за смерть односельчанки (412)
Cлідчі Березнівського відділення поліції закінчили досудове розслідування та скерували до суду матеріали кримінального провадження відносно 56-річної жительки селища Соснове....
На Рівненщині встановлюються обставини загибелі новонародженої дитиниНа Рівненщині встановлюються обставини загибелі новонародженої дитини (588)
Поліцейські розслідують факт неналежного виконання обов’язків березнівськими медиками...
У Рівному невідомі вбили касира: інспектори-криміналісти працюють на місці злочинуУ Рівному невідомі вбили касира: інспектори-криміналісти працюють на місці злочину (530)
Подія сталася сьогодні, восьмого листопада, на території навчального центру Рівненського державного центру зайнятості. Зловмисники викрали гроші, а касира застрелили. Поліцейські у злочині підозрюють ...
На Рівненщині син забив матір у день свого народженняНа Рівненщині син забив матір у день свого народження (365)
На Сарненщині затримали зловмисника, який до смерті забив матір...
На Рівненщині почнуть штрафувати паліївНа Рівненщині почнуть штрафувати паліїв (980)
Сьогодні відбувся брифінг, щодо ситуації пожеж в природних екосистемах Рівненської області....
На Млинівщині житель сусіднього району попався на крадіжці грошейНа Млинівщині житель сусіднього району попався на крадіжці грошей (45)
До поліції восьмого грудня надійшло повідомлення від 56-річного жителя села Клин Млинівського району, що невідома особа викрала з його будинку 700 доларів США. У результаті проведених першопочаткових ...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.