Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (4240)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3830)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3590)

Салат з оселедця та квасолі (3490)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (3430)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (3360)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3320)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3250)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (3150)

Гарячий шоколад (3120)

Американська класика - брауні (3120)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (3040)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2870)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (2880)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2870)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2850)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2820)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2770)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2740)

(2760)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
В"ялені сливи
Тетяна Хвиль
13:01 03.09.2015

В"ялені сливи

Женщина создана делать мужчину счастливым... Где бы этот несчастный ни прятался!

А я ще з одним рецептом в’ялення. Цього разу будуть пряні в’ялені сливи. Це смакова бомба, особливо для прихильників сирів з пліснявою, таке поєднання щось неймовірне, а до м’яса, а до салату з копченостями? А ще цього року я буду робити і солодкий варіант, який набагато кращий для використання у випічці замість чорносливу.

На 2 баночки по 300мл:

1-1,2кг слив сорту «венгерка»

Миємо фрукти, виймаємо кісточку, викладаємо на тарілку зрізом вверх. А далі в’ялимо так само, як і томати: 4 підходи по 5 хвилин при 100% потужності мікрохвильовки. Тільки різниця в тому, що тут сік зливати немає потреби, так як сік, що виділяється є густим та солодким, що покращить смак готового продукту – сливи будуть скоріше нагадувати цукати. Після останнього етапу в’ялення сливи гарячими (холодними важко зняти з тарілки) викладаємо в стерилізовані баночки.

І ось тут спираємося на свої уподобання. Для закусочного варіанту або для гарячих, м’ясних страв готові сливи присипаємо сіллю та тим’яном (він тут ідеально пасує) та заливаємо гарячою олією. Для солодкого варіанту – готуємо сироп 0,5ст.цукру +0,5ст.води та гарячим заливаємо сливи.

Відразу закриваємо кришками та зберігаємо в прохолодному місці.

Я цього року спробую одну баночку слив зберігати зовсім без заливки, а так я вже зав’ялила 3кг цих фруктів, можете уявити, як мене вразив смак?

Тетяна Хвиль

В

В

В


Переглядів: 520


Додайте коментар:

защитный код

Депутат від «ЄС» став головою Рівненської облрадиДепутат від «ЄС» став головою Рівненської облради (580)
Щойно лічильна комісія оголосила нового голову Рівненської обласної ради Сергія Кондрачука. За його кандидатуру проголосувало 35 депутатів...
Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на РівненщиніМотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (4240)
Відпрацювання північних районів у протидії незаконному видобутку бурштину-сирцю вчора, 18 листопада, провели поліцейські сектору реагування патрульної поліції Сарненського відділу спільно з працівника...
Бучинського обрали заступником голови Рівненської облрадиБучинського обрали заступником голови Рівненської облради (200)
Заступником голови Рівненської обласної ради став представник ВО "Свобода" Олексій Бучинський...
У Рівненській обласній раді обрали першого заступника головиУ Рівненській обласній раді обрали першого заступника голови (210)
Ним став Сергій Свисталюк, депутат від Радикальної партії Олега Ляшка...
У Зарічному водій легковика врізався в опоруУ Зарічному водій легковика врізався в опору (400)
Близько шостої ранку сьогодні, другого грудня, до поліції надійшло повідомлення, що на вулиці Центральній сталася дорожньо-транспортна пригода...
Псевдобанкір ошукав дубенчанкуПсевдобанкір ошукав дубенчанку (970)
Через мобільний додаток одного із банків на власному телефоні мешканка села Бортниця Дубенського району поповнила рахунок невідомого на 1500 гривень. Коли зрозуміла, що її ошукали — звернулася до полі...
Унаслідок ДТП у Березнівському районі травмувалися двоє осібУнаслідок ДТП у Березнівському районі травмувалися двоє осіб (1580)
Автопригода на автодорозі між населеними пунктами Березне та Балашівка сталася вчора, 24 листопада, о 17:30...
У Рівному оперативно розшукали неповнолітнюУ Рівному оперативно розшукали неповнолітню (1040)
До поліції вчора, 30 листопада, близько 09:30 повідомила бабуся, що її 16-річна онука не прийшла додому ночувати, а телефонну слухавку дівчина не піднімає...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.