Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (21810)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (17680)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (16720)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (15790)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (16470)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (16210)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (16150)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (16170)

Салат з оселедця та квасолі (16120)

Американська класика - брауні (16100)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (15730)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (15790)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (15720)

Гарячий шоколад (15680)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (15430)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (15350)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (15030)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (15080)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (14810)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (12260)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
В"ялені сливи
Тетяна Хвиль
13:01 03.09.2015

В"ялені сливи

Женщина создана делать мужчину счастливым... Где бы этот несчастный ни прятался!

А я ще з одним рецептом в’ялення. Цього разу будуть пряні в’ялені сливи. Це смакова бомба, особливо для прихильників сирів з пліснявою, таке поєднання щось неймовірне, а до м’яса, а до салату з копченостями? А ще цього року я буду робити і солодкий варіант, який набагато кращий для використання у випічці замість чорносливу.

На 2 баночки по 300мл:

1-1,2кг слив сорту «венгерка»

Миємо фрукти, виймаємо кісточку, викладаємо на тарілку зрізом вверх. А далі в’ялимо так само, як і томати: 4 підходи по 5 хвилин при 100% потужності мікрохвильовки. Тільки різниця в тому, що тут сік зливати немає потреби, так як сік, що виділяється є густим та солодким, що покращить смак готового продукту – сливи будуть скоріше нагадувати цукати. Після останнього етапу в’ялення сливи гарячими (холодними важко зняти з тарілки) викладаємо в стерилізовані баночки.

І ось тут спираємося на свої уподобання. Для закусочного варіанту або для гарячих, м’ясних страв готові сливи присипаємо сіллю та тим’яном (він тут ідеально пасує) та заливаємо гарячою олією. Для солодкого варіанту – готуємо сироп 0,5ст.цукру +0,5ст.води та гарячим заливаємо сливи.

Відразу закриваємо кришками та зберігаємо в прохолодному місці.

Я цього року спробую одну баночку слив зберігати зовсім без заливки, а так я вже зав’ялила 3кг цих фруктів, можете уявити, як мене вразив смак?

Тетяна Хвиль

В

В

В


Переглядів: 4017


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному біля "Чайки" зіткнулися два автомобіліУ Рівному біля "Чайки" зіткнулися два автомобілі (3510)
Внаслідок зіткнення двох авто травмувалося четверо осіб. Загрози їх життю не має...
На Рівненщині лікар вимагав хабар у жінки з інвалідністюНа Рівненщині лікар вимагав хабар у жінки з інвалідністю (3790)
За процесуального керівництва Рівненської обласної прокуратури, в межах кримінального провадження за фактом вимагання та одержання неправомірної вигоди (ч. 3 ст. 368 КК України) повідомлено про підозр...
На Дубенщині перекинувся автобус з пасажирамиНа Дубенщині перекинувся автобус з пасажирами (5390)
До поліції повідомлення про автопригоду із травмованими у селі Мирогоща надійшло сьогодні, 17 травня, о 08:15...
В Рівному хочуть створити Центр раннього втручанняВ Рівному хочуть створити Центр раннього втручання (3620)
21 травня постійна комісія з питань охорони здоров’я, материнства та дитинства завітала до КП «Рівненський обласний спеціалізований центр реабілітації дітей з органічними ураженнями центральної нервов...
Паштет зі шпротПаштет зі шпрот (4390)
...
В Рівному провели вже другу пересадку серцяВ Рівному провели вже другу пересадку серця (5420)
В ніч з 12 на 13 травня зусиллями фахівців КНП "Центральна міська лікарня" Рівненської міської ради була успішно проведена унікальна операція з трансплантації серця від померлого донора...

301 Moved Permanently

301 Moved Permanently


nginx
Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.