Ажурні млинці на кефірі

Прийшов час, коли без докорів сумління можна насолоджуватися млинцями, пампухами, оладками - всім, що підходить до проводів зими. А цього року її хочеться провести якнайшвидше. Сьогодні пропоную млинці на кефірі, попри бюджетний рецепт, вони дуже смачні, а якщо ще макати їх в мед, то це просто топчик.

яйце - 2 шт;

кефір - 500 г;

борошно - 400 г;

цукор - 60 г;

сіль - 1 ч.л.;

окріп - 450 г;

сода - 1 ч.л.;

олія - 3 ст.л.

Яйце, борошно, кефір, цукор і сіль змішати вінчиком у мисці. Окріп змішати з содою і влити в тісто, перемішати і додати олію. Дати постояти тісту 10 хвилин. Випікати на добре розігрітій сковороді до золотистого кольору.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 77

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

СБУ запобігла новому теракту у центрі Рівного (29) Служба безпеки запобігла новій спробі рашистів вчинити теракт у Рівному. Завдяки діям на випередження СБУ затримала агента рф «на гарячому», коли він заклав саморобну бомбу біля кав’ярні у... «Виховання» побоями: судитимуть рівнянина, який побив свою неповнолітню доньку (39) За результатами судово-медичної експертизи, отримані дівчиною травми відносяться до категорії легких тілесних... «Українська команда» передала партію зарядних станцій 112-ій бригаді ТрО (35) «Українська команда» передала велику партію зарядних станцій бійцям 112 окремої бригади ТрО. Про це повідомляється у Facebook волонтерського... Юний спортсмен з Рівного здобув бронзу на чемпіонаті України з легкої атлетики (38) Чемпіонат України з легкої атлетики у приміщенні з багатоборства (двоборства) серед закладів фізичної культури та спорту проходив у Києві. У змаганнях взяли участь юнаки та дівчата 2013–2014 років... На Здолбунівщині внаслідок наїзду потяга загинув чоловік (45) Трагічний випадок стався 7 березня близько 22:00 у селі Івачків.... Тефтелі по-азійськи (42) ... «Українська команда» передала бійцям спецпідрозділу ГУР «Артан» чергову партію FPV-дронів (59) Бійці спецпідрозділу «Артан» ГУР МО України отримали від волонтерів «Української команди» чергову партію FPV-дронів. Про це повідомляється на фейсбук-сторінці волонтерського...