Курячі крильця у кисло-солодкому соусі

курячі крила – 1,5 кг

борошно - 3 ст.л.

сухий часник - 1 ч.л

паприка – 1 ст.л.

розпушувач – 1 ч.л.

сіль, перець

кисло-солодкий соус:

соєвий соус - 70 мл

кетчуп – 2 ст.л

вершкове масло - 10 гр

рисовий (винний) оцет - 1 ст.л

цукор – 2 ст. л

крохмаль – 1 ч.л + вода 100 мл

Курячі крила розрізаємо по суглобу (найменшу фалангу не використовуємо).

Для панірування змішуємо борошно, сухий часник, паприку, сіль та розпушувач. Обвалюємо крильця, викладаємо на пергамент і запікаємо по 20 хв з кожного боку при 200С.

Для соусу: у сковороді змішуємо соєвий соус, кетчуп, вершкове масло, оцет та цукор. Вливаємо крохмаль розведений у воді. Готуємо пару хвилин до загущення та додаємо крила. Перемішуємо, посипаємо смаженою цибулею, кунжутом або подрібненим арахісом за бажанням і відразу подаємо.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 201

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

СБУ Рівненщини повідомила про підозру ще п’ятьом зрадникам, які пішли на співпрацю з ворогом (31) Співробітники Управління СБ України в Рівненській області системно викривають державних зрадників, колаборантів та учасників терористичних організацій, причетних до діяльності на користь... У Рівному поліцейські затримали збувачку психотропів (36) Так, 13 січня слідчі Рівненського РУП спільно з оперативниками управління боротьби з наркозлочинністю викрили 39-річну рівнянку, яка за 500 гривень збула пакетик з PVP. Аналогічну закупку... У Рівному чоловік замінив у магазині новий телефон на підробку (36) Лише пів години знадобилося працівникам карного розшуку та сектору кримінального аналізу Рівненського РУП, аби розшукати зловмисника. Той якраз хотів здати викрадене у... «Українська команда» продовжує допомагати нашим захисникам (40) Друзі, збір на антидронові сіткомети завершено!Завдяки вам «Українська команда» зібрала 1 182 536 гривень! На них ми закуповуємо... Хто і на яких умовах може пролікуватися в Корецькій водолікарні (37) Нещодавно на засіданні Ради громад при голові Рівненської обласної ради обговорили можливості лікування та реабілітації в Комунальному підприємстві «Корецька обласна лікарня відновного... У Котові рятувальники ліквідували пожежу в житловому будинку (39) 19 січня о 16:01 до Служби порятунку Рівненщини надійшло повідомлення про пожежу в селі Котів Рівненського району по вулиці Богдана... У Рівному за матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який готував ракетні удари рашистів по аеродромах ЗСУ (54) Служба безпеки завершила досудове розслідування та скерувала до суду обвинувальний акт щодо російського агента, якого було затримано у результаті спецоперації на Рівненщині на початку літа минулого... Служба безпеки викрила чергову «схему для ухилянтів» на Рівненщині (47) Служба безпеки регіону спільно з Держприкордонслужбою та Нацполіцією викрили й затримали учасника схеми «для...